Dlaczego zdrowe przekąski są ważne dla wybierających się jedzących

W przypadku osób, które są w stanie wyjść z domu, w przypadku osób, które są w stanie wyjść z domu, w przypadku osób, które są w stanie wyjść z domu, w przypadku osób, które są w stanie wyjść z domu, w przypadku osób, które są w stanie wyjść z domu, w przypadku osób, które są w stanie wyjść z domu, w przypadku osób, które są w stanie wyjść z domu, w przypadku osób, które są w stanie wyjść z domu, w przypadku osób, które są w stanie wyjść z domu, w przypadku których nie ma żadnych problemów. Przekroczyć lukę W przypadku dzieci, które są w stanie zjeść, a rodzice chcą jeść dobrze, w przypadku których przekąski są świadomie uzupełnieniem rodzinnych obiadów, nie tylko zapełniają puste żołądki, ale także tworzą spójne środowisko smakowe, zmniejszają strach przed nowością, który powoduje wyzwanie, a także wielokrotnie narażają się na składniki, które pojawiają się na talerzu.

Badania opublikowane w Dziennik Akademii Żywności i Dietyki W wyniku badania, które przeprowadzono w roku 2014 w Stanach Zjednoczonych, w wyniku badania naukowego, przeprowadzono badania naukowe, które pokazują, że wielokrotne narażenie na pokarm może zwiększyć chęć dziecka do spróbowania i przyjęcia nowych produktów spożywczych.

Korzyści zdrowych przekąsek w zmniejszeniu picky jedzenia

Zdrowe przekąski pełnią wiele ról w podróży żywieniowej dziecka, daleko poza prostym zarządzaniem głodem.

Stabilizujące energię i nastroje

Dzieci mają mały żołądek, ale potrzebują dużo energii. Dobrze przygotowane przekąski zapobiegają wypadkom cukru we krwi, które mogą prowadzić do podrażnienia i odmowy jedzenia na kolacji.

Zapobieganie głodowi

Kiedy dzieci przychodzą na stół z głodem, mają tendencję do odrzucenia nieznanych przedmiotów w zamian za pierwszą żywność, którą widzą często chleb, makaronę lub nic w ogóle.

Stworzenie pozytywnych stowarzyszeń żywnościowych

Dzieci wprowadzają na obiad mniej strukturalne i bardziej zabawne składniki, takie jak pieczone marchewki, hummus lub pełne ziarna, w spokojnej, bezciśnionej sytuacji, dzięki czemu budują pozytywne połączenia emocjonalne z tymi pokarmy.

Stopniowo rozszerza się palety smakowe

Wśród osób, które są wyzwalające, często jest ograniczony wykaz "bezpiecznych produktów spożywczych".

Zdrowe pomysły na przekąski, które pasują do rodzinnych obiadów

Kluczem do sprawdzania przekąsek jest wybór opcji, które dzielą składniki lub profili smaku z obiadem.

Żywność roślinna

  • Płatki z żółtego lub papryki: Krągły, bogaty w błonnik przekąsek, który odzwierciedla przyprawy używane w wielu potrawach. Akademia Żywności i Dietyki zaleca pieczone rośliny roślinne jako jedzenie dla małych dzieci.
  • Węglowodany kij z hummusem lub z fiolkami: W przypadku pomarachu, selera, pieprzu i pałek ogórkowych wyląbanych w hummus (prostego lub pieczonej czerwonej pieprzu) dostarcza się żelaza, białka i błonnika.
  • Zucchini pieczone lub "Fries" słodkie ziemniaki: Łagodnie zakosztowane i pieczone do czystego, przypominają frytki, ale zawierają więcej składników odżywczych.
  • Edamame (Wykorzenione lub Pods): Pary i lekko solone edamame to zabawny, praktyczny przekąsek, który wprowadza rośliny w zabawny sposób.
  • Tablica z pomidorami z wiśni, z rąk i kawałkami awokado: Zaopatrz się w małą talerzkę z dwoma lub trzema surowymi warzywami i zdrowym tłuszczem, takim jak awokado lub oliwna.

Śniaki na bazie owoców

  • Kabob owocowy z jogurtem: Wraz z prostym greckim jogurtem słodzonym z odrobiną miodu lub cynamonu, można zjeść dowolny deser lub obróbkę obok.
  • Części jabłkowe z masłem orzeszkowym lub migdalem: Wybrać masło z orzechów bez cukru, które uzupełnia obiady zawierające wieprzowina, kurczaka lub pieczone warzywa.
  • Zamrożone winogrona lub bananowe ugryzienie: Banany można rozciąć na kawałki, zanurzyć w jogurt i zamrozić.
  • Mango lub piersiak salsa z pełnoziarnikowymi chipami: Smakuje tak jak taco, grillowana ryba lub kolacje pochodzące z języka łacińskiego.

Żywności zawierające białko

  • Jajka trudna: Jajka są wszechstronne i pojawiają się w wielu kontekstach obiadu od śniadania na obiad do sałat.
  • Turka lub kurczak: Kłoty mięsa z mleka, wraz z szczurem z sera lub kawałkiem ogórka, łatwe do dostosowania i mogą wprowadzać smaki takie jak pieczony pieprz czerwony lub bazyl.
  • Mini Frittaty lub kubki z jaj: Zrób partię szpinaku, sera i papryki, które można przechowywać w lodówce i podać jako przekąskę, która odzwierciedla białko podczas kolacji.
  • Płatki z kurczaki lub słoneczników: Krągły, bogaty w minerały przekąsk, który służy jako nakładek do sałat lub jogurtu i może być później rozsypiony na warzywa.

Mleko i alternatywy

  • Jogurty z granola i jagód: Wykład greckiego jogurtu z świeżymi lub zamrożonymi jagodami i kropleczką granola z niskim poziomem cukru.
  • Częstki sery lub sery z szczelinami z pełnym zbożem: W przypadku żuzu, który jest często używany w jedzeniu, jest to miękkie smako i kremowa tekstura.
  • Cottage Cheese z ananasem lubPszczewki: Wystarczy, że w składnikach białka, w składnikach cukru, w składnikach owoców wpuścionych w sok, w małym misku z obokami pełnoziarnistego pretzela.
  • Powdy w czekoladzie awokado: Zmień awokado, kokosowy proszek, trochę syropu jawrkowego i mleko migdałowe do kremowego, pełnego składników odżywczych puddingu, który ukrywa zdrowe tłuszcze w opakowaniu podobnym do deseru.

Śniadanie pełnoziarniste

  • Popcorn (po powietrzu) z drożdżą odżywczą: Śniadanie pełnoziarniste, które dzieci uwielbiają. Pies zawiera smak sery wraz z witaminami B. Idealne jest to przekąskę przed kolacją.
  • Wystosowane do produkcji krakersów pełnych zbóż z hummusem lub maską awokadową: Wybierz krakery zawierające co najmniej 3 g błonnika na porcję.
  • Owaty lub owasi nocne: Owat zawiera rozpuszczalne błonniki i może być pokryty owocami jagód lub orzechami, aby dopasować smaki obiadu.
  • Ciastka z ryżem z masłem migdałowym i kawałkami bananów: Szybki, krągły przekąsek, który dostarcza złożonych węglowodanów i zdrowych tłuszczów.

Strategie zmniejszenia picy poprzez przekąski

Oferta odpowiednich produktów jest tylko połową równania. Jak to zrobić? W przypadku, gdy w przypadku dzieci są przedstawiane przekąski i ich struktura ma znaczący wpływ na ich chęć.

Zaangażuj dzieci w przygotowanie przekąsek

Dzieci pomagają umyć warzywa, przygotowują szkiewki owocowe lub wnoszą hummus do miski, a w ten sposób rozwijają poczucie własności nad przekąską. Amerykańska Akademia PediatriiW przypadku dzieci, które są w stanie wyciągnąć z nich lek, wprowadzone w życie w ramach programu "Prawa na rzecz wychowania" (w tym w ramach programu "Prawa na rzecz wychowania"), pokazują, że zaangażowanie w przygotowanie żywności zwiększa chęć do smaku nowych produktów.

Nowy z znajomym

Zasada "jednego nowego jedzenia, jednego bezpiecznego jedzenia" jest idealnie stosowana do przekąsek. Jeśli chcesz wprowadzić paski papryki z dzwonkiem, połącz je z ulubionym napojem, takim jak ranczo lub hummus. Jeśli po raz pierwszy oferujesz pieczone buraki, załącz także garść znanych kostek sera. To zmniejsza niepokojów i daje dziecku autonomię, aby odkryć lub trzymać się tego, co wie.

Używaj czasu na przekąski jako strefy bez presji

W przypadku, gdy dziecko dotyka, liże lub węcha nowe jedzenie, jest to sukces. czasopismo "Papetyt" potwierdza, że ekspozycja nieprzyciskowa jest znacznie skuteczniejsza niż presja w walce z neophobia.

Rozkład regularnych czasów na przekąski

Ustaw przewidywalny rytm: śniadanie w środku ranka około 10:00 rano i śniadanie popołudniowe około 15:00 popołudnia.

Ogranicz cukr i przetworzone produkty

Wystarczy, że w przypadku, gdy dzieci są w stanie wypełnić się pustymi kalorii i odmówić większej obfitości składników odżywczych na kolację, nie należy jeść. Jeśli nie pochodzi z prawdziwego owocu, warzywa, ziarna lub mleczarstwa, nie powinno to być codzienny przekąsek.

Szacunki dotyczące skutecznej strategii przekąski

Aby wprowadzić teorię w życie, trzeba się nauczyć czegoś nowego.

Zacznij od małego i buduj powoli

Nie przeliczaj swojej szufladki przekąsek przez noc. Wybierz dwie lub trzy nowe pomysły na przekąski z wyżej wymienionej listy i obracaj je wraz z istniejącymi ulubionymi przez tydzień. Stopniowo zwiększ ilość zdrowotniejszego opcji, zmniejszając jednocześnie mniej pożywne.

Uczyńcie przekąski wizualnie zabawnymi

Wykorzystajcie cięczaczki do ciast, ogórek lub pełnogronowego chleba, aby ukształtować go w gwiazdy lub zwierzęta.

Pożywki na talerzu, a nie w torbie

Właściwe jest kontrolowanie porcji i jej prezentacja. Podanie przekąsek na małym talerzu lub na misce zamiast jedzenia z torby zachęca do uważnego jedzenia i pomaga dziecku rozpoznać rozmiary porcji.

Przykładem

Dzieci są bardzo obserwatorami. Kiedy widzą, że rodzice jedzą gęstość marchewki z hummusem lub wybierają owoce zamiast słodkiego przekąski, przyjmują te wybory jako normalne.

Bądź cierpliwy w obliczu porażek

Dziecko, które jedzie pieczone piłki w jednym tygodniu, może odmówić ich następnym. To normalne i nie jest oznaką porażki.

Utrzymanie pokarmu z konkretnymi tematami obiadu

Aby wyjaśnić związek między przekąską a obiadem, rozważ następujące pary:

  • Taco Night: Wystarczy podać kawałki awokado, pomidory z wiśni i ser rozczrzaniowy na talerz przekąskę godzinami wcześniej.
  • Pasta i Marinara Night: Wyposażaj go w pomarawkę, w marynarę i w sosy, aby poznać smak obiadu.
  • Kurczak na grel i noc warzyw: Wcześniej w ciągu dnia podawaj niewielką porcję tego samego warzywa (płaszonego lub surowego) z rozmieszczeniem rancza lub hummusem.
  • Azjatyckie Noc bez śmieci: Znak z edamame, burak i pomarańczowe, słodkie i słodkie nuty odzwierciedlają te w sosie.
  • Śniadanie na kolację: W czasie przekąski zapraszaj do objęcia owoce i jogurt, które będą pojawiać się w naleśnikach lub omletkach.

Częste pułapki i jak je uniknąć

Zbyt wiele ofiarować raz

Kiedy dziecko zobaczy dużą talerzkę nieznanych produktów, może się wyłączyć, a zamiast tego podać niewielką porcję jedzenia obok ulubionego.

Korzystanie z przekąsek jako łapówki

"Jedz brokoły i możesz mieć ciastko" potwierdza, że brokoły to praca, a ciastko jest nagrodą. Zamiast tego, normalizacja wszystkich pokarmów jako część zrównoważonej diety. Najpierw podać zdrowsze przekąski, a jeśli deser jest włączony, uczynić go małym i niezwykłym kawałek owoców lub małą kwadratkę ciemnej czekolady.

Niezgodne z rutyną

Jeśli czas przekąski jest bardzo zmienny, dzieci mogą stracić apetyt na kolację lub zaczerpnąć się niedostatecznie.

Nie uwzględniając rozmiarów porcji

W przypadku dzieci starszych, nieco większe. Przemyślenia dzieci z przekąskami bezpośrednio przed kolacją nie pozwala zmniejszyć ich wytrzymałości.

Buduj długoterminowe zdrowe nawyki

Zmniejszenie wybierającego jedzenia nie polega na zwycięstwie codziennych walek, ale na stopniowym przekształceniu relacji dziecka z żywnością. Śniaki są potężnym, niskoprzeciślonym narzędziem w tym procesie. Wyborąc śniaki, które uzupełniają obiad zarówno w składnikach, jak i w czasie rodzice tworzą spójne środowisko odżywcze, które wspiera przygodne jedzenie, zmniejsza konflikt z czasem posiłków i dostarcza niezbędnych składników odżywczych dla wzrostu i rozwoju.

Pamiętaj: każde dziecko jest inne. Niektóre mogą przyjąć nowe jedzenie po trzech narażeniu, inne potrzebują piętnastu. Kluczem jest zachowanie spokoju, spójności i kreatywności.

Aby uzyskać więcej opartych na dowodach wskazówek dotyczących zarządzania wybierającym jedzeniem, odwiedź zasoby z Amerykańska Akademia Pediatrii i Akademia Żywności i DietykiObie organizacje oferują bezpłatne artykuły, podręczniki i filmy dla rodziców poszukujących praktycznych rozwiązań.